Dans le paysage de la rue du Port, le Panadura est une institution, c'est LE restaurant Sri Lankais de Clermont,
en effet, derrière les fourneaux,c'est Sirima qui prépare des plats d'un goût raffiné et délicats
pour vous faire découvrir la cuisine de son pays.
Plat traditionnel Sri lankais, le Chiken curry, est parfaitement dosé en épices douces et enivrante,
savoureux sans être piquant, sa sauce légèrement nappante enrobe à merveille les morceaux de poulet qui ont mijotés
dans ce mélange d'épices, d'oignons, de lait de coco, pour offrir, au final, une viande terriblement fondante
en bouche ... Envoutant !
Pour faire voyager votre palais vers les contrées lointaines du Sri-lanka, rendez-vous est pris au Panadura…
Ouvert du mardi au samedi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Menus de 18 € à 24 €.
Vin au verre. Plats traditionnels de 9,50 € à 19 €. Accueil des groupes (sur réservation).
Chaleureux · Décontracté · Convient aux végétariens
LE PANADURA
17 Rue du Port, 63000 Clermont-Ferrand
Téléphone : 04 73 90 21 58
https://www.facebook.com/lepanadura/
https://www.lepanadura.com/